●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 グラニュー糖仕様のプレーンと 沖縄黒糖を使った色の濃いタイプがあります ウイスキー入り英国風マーマレード。 橙(だいだい)でつくりました。 グラニュー糖を使ったさっぱりした味のプレーンと、コクのある甘さの沖縄黒糖タイプと2種類用意しました。 アルコールはだいぶ飛んでいるのですが、ウイスキーの香りは残っています。 甘くて苦くて少しウイスキーの香り。（本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 工房農園の栗でつくります。 栗の粒つぶ感を残したジャムで、かなり濃ゆいです。 お茶請けにスプーンですくって食べても美味しい。 パンに添えるのもおすすめです。塗るのではなく、ひと口ごとに栗ジャムを添えると最高です！ バニラアイスに添えても。 泡立てた生クリームを添えると、お菓子のモンブランとして楽しめます 絶品！！という声多数。　ひと口で、ほっこり幸せな気持ちになるジャム。（本商品は150g入りです。）※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 国産レモンで作る安全安心のレモンマーマレード 瓶の中のレモン皮を噛むと、レモンの香りが口いっぱいに広がります。 ゼリー状のジュレは甘酸っぱくて、爽やかな香りが鼻に抜ける。 紅茶を飲みながら、冷蔵庫で冷やしたレモンマーマレードを そのままスプーンですくって舐めるのが好きです。 ヨーグルトにもパンにもとても良く合います。 程よい酸味です。それほど酸っぱくはありません。美味しい酸味に仕上げました。 ジャムを固める添加物ペクチンは使っていませんので、自然なとろみのマーマレードです。 （本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 『じゃばら』という和歌山県特産の柑橘類があります。 名前の由来が「邪を払う」から来ている縁起が良い名前です。 花粉症予防と改善に効果があるナリルチンというフラボノイドがとても多く含まれているそうなので（大阪薬科大学の研究）、今の時期にピッタリ！！ 岐阜大学医学部の研究では、毎日果汁を10ml, 2週間〜4週間飲んだら花粉症の症状が改善されたんですって。 成分は果汁より果皮に多く含まれるそうです。 じゃばらの香りがとっても良く引き出せた。 トーストに合う感じ。 香料、ペクチン無添加の、じゃばらマーマレード。 香料無しですんごい香り。（本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 露地栽培の苺は５月に収穫します。苺の本当の旬は５月なのです！ 工房農園で露地栽培した苺でつくります。 露地栽培の苺は市場に出回ることのない非常に貴重な苺です。 冬の寒さを乗り越え、太陽をたっぷり浴びた味の濃い苺を ふんわりと柔らかく炊き上げました。 杉山ジャム工房の苺ジャムの苺ひと粒を口に含むと、風味のインパクトの強さに驚かれることでしょう。苺の繊細な風味と力強い味わい。 杉山ジャム工房自慢の最高に美味しいジャムです！ 苺の味と香りを最大限引き出す為に、すこし甘めに仕上げています。（本商品は150g入りです。）※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 工房農園の完熟ブルーベリーを手摘みで丁寧に収穫したら 農園となりのジャム工房ですぐにジャムをつくります。 柔らかい実をつぶさないように丁寧に作るので、 瓶の中には、ふんわり柔らかなブルーベリーの実がごろごろっと詰まっています。 ブルーベリー独特の爽やかな香りと味わいは最高の美味しさです。 混じりっけなしのブルーベリージャムをお楽しみください。 クリームチーズとの相性は抜群！！ こんなに美味しいブルーベリージャムは初めて！という嬉しい感想をたくさんいただきます。 （本商品は150g入りです。）※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 ジャム工房すぐ近くの『いちじく農園』で、収穫したての完熟いちじくを使います。 （いちじくは市原市の特産物なのです）工房農園のいちじくも使います。 いちじくはジャムにすると、生とは違う味と香りになります。バニラやシナモンのような香りがするんですよ！ いちじくの果実を大きめに残した桃色の綺麗な色のジャム。 プチプチとした種の食感が楽しい、ねっとり濃厚な風味のいちじくジャム！オススメです！ パンにつけると、とってもとっても美味しいです！！ ヨーグルトに添えるのもおいしいですよ。 皇室献上品のジャムです。（本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 工房農園の完熟ブラックベリーを使います。 ブラックベリーは、１つの実に小さな丸いプチプチしている物が沢山集まっています。 その小さなプチプチの１つずつに硬い種があるので、裏ごしして取り除き、なめらかなゼリー状のジャムに仕上げました。フランスではジュレと言います。 色の濃いジャムなので、瓶の中身は黒く見えますが、実際には鮮やかな赤色のジャムです。　 柔らかくゆるゆるに固まっているジャムなので、ヨーグルトによく合います。 ブルーベリーと間違えて購入される方の多いブラックベリージャムですが 『間違えて購入したけど、とても気に入った！大好き！』とリピートしてくださる方もたくさんいらっしゃるジャムでもあります。（本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 市原市産の柚子でつくるマーマレード 皮も果汁も、柚子をまるごと全部つかいます。 ほんのりとした苦みと一緒に、鮮やかな柚子の風味が口いっぱいに広がります！！ パンやクラッカー、ヨーグルトなどにとても相性が良い大人気のマーマレード クラッカーに添えておやつに召し上がるのもおすすめです。（本商品は150g入りです。） ※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 人気の梅ジャム！ 梅の品種は『白加賀』。江戸時代からある果実の大きい品種です。 みかん色の綺麗なゼリー状のジャム。 梅はペクチンが多いので、ゼリー状に固まったジャムになります。 色は淡いですが、梅の風味が濃厚で、しっかりとした酸味があります。　 パンやクラッカーにつけてどうぞ。もちろんヨーグルトにも合います。 （梅の収穫時期によって、ジャムの色が若干かわります。ご了承ください） （本商品は150g入りです。）※ジャムは工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 フランス風の塩バターキャラメルクリーム 冬なので、ほんの少しだけ塩が濃いめに仕上げてあります。 キャラメルには美味しいフランスのゲランド産海塩を使っています。 塩バターキャラメルの本場、ブルターニュ地方のゲランド塩を使ったキャラメルは絶品ですっ！！ 私がキャラメルを作ると『ねちっと感』のある伸びるキャラメルクリームになるの。 それが美味しいのですよ。そのまま舐めたり、トーストに塗ったり、いろいろ楽しめます。 蕎麦粉クレープ（ガレット）に塗ると、もう悶絶級の旨さです。蕎麦粉があれば簡単にフライパンで作れます。ぜひお試しください。（本商品は120g入りです。） ※本商品は工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。

●必ずCONTACTより在庫確認の上で購入依頼ください。 通常はSOLD OUT表示になっています。 杉山ジャム工房の近くにあるトマト専門『丸長園』の味が濃くて最高に美味しいトマトで作ります。 最高に美味しいトマトを贅沢にうんと凝縮したトマトケチャップです。 ケチャップを作る時に使う玉ねぎ、お酢は千葉県産。 お塩はフランスのブランド塩、ゲランド産海塩。 ケチャップの味を引き立たせるようにブレンドした特製スパイスを加えた ほんのちょっとだけスパイシーなトマトケチャップ。 このケチャップを食べて、他のケチャップには戻れなくなる方が続出の大人気ケチャップ。 オムライス、オムレツ、ホットドッグ、ピザ、ナポリタン、 フライドポテトなどなどとっても美味しくなります。（本商品は200ｇ入りです。） ※本商品は工房より直送の為、同時購入の他の商品（雑貨など）は別途送料がかかりますので、ご了承ください。